高端餐饮寻良机——开拓毕业与婚宴市场

当前，大多数酒店只看到了国家政策给行业带来的不利影响，但能从整个大环境下发掘生机、寻求有效解决途径的酒店却是凤毛麟角。机遇与挑战并存，高端餐饮的出路并非只有触底和反弹两条纵向出路，若积极地寻求合作，横向联合或许会更有利于高端餐饮业以后的发展，深度打造毕业宴和婚宴将大幅度助力高端餐饮。