文昌鸡和东乡黑鸡的正反杂交试验

本研究选择文昌鸡（W）和东乡黑鸡（D）进行正反杂交试验,子代各200余只,统一饲养,在初生、6w、8w、13w和17w时称测体重,并于17w进行体貌统计和屠宰测定。结果表明：子代公鸡的麻羽比例较高（87%～92%）,乌肤乌冠率低（〈7%）。子代母鸡的黑羽比例较高（68%～71%）;乌肤乌冠率正交（W♂×D♀）为30%,反交（D♂×W♀）为80%。正交组合的公鸡体重略高于反交、母鸡体重略低于反交,差异不显著。公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率显著高于母鸡（P﹤0.05）;母鸡的胸肌率、腹脂率显著高于公鸡（P﹤0.05）。研究认为,文昌鸡和东乡黑鸡正反杂交后,子代的羽色、肤色等体貌发生分离重组,体重、屠宰性能等指标缺乏杂交优势,但可用于测交东乡群体的绿壳性状。