高血压病的膳食营养干预

高血压病是以体循环收缩压和(或)舒张压持续升高为主要临床表现,伴或不伴有多种心血管危险因素的综合征,分原发性高血压(95%)和继发性高血压(5%)。并可伴有心、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。近年来研究表明除遗传因素外,肥胖、过量饮酒、高钠、低钙饮食等都是高血压病的主要危险因素。由此可见,高血压患者的膳食营养干预相当重要。本文通过对营养成份与高血压病的关系的探讨,寻求高血压病合理的DASH膳食,预防和控制高血压病的发生和发展,提高生命和生活的质量。