浅谈提高乳制品检验准确性的管控因素

从检验流程各个环节的控制、样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、提高操作人员的熟练程度等方面分析,以提高食品检验结果的准确性。