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对加强连锁餐饮企业成本控制的探讨
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摘要
连锁的餐饮企业就是一种先进的规模化存在形态,连锁的餐饮企业本身就是一种战略性的发展。随着洋快餐的进入,连锁经营的模式受到从业者的关注,正在我国快速发展。作为餐饮企业,成本的控制是实现经济效益的基础。本文就如何加强连锁餐饮业成本控制提出一定的解决思路,以更好地促进我国连锁餐饮业的发展。
作者
崔华
机构地区
开封饮食有限公司
出处
《现代商业》
2014年第30期30-31,共2页
Modern Business
关键词
连锁餐饮
企业
成本控制
分类号
F275.3 [经济管理—企业管理]
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现代商业
2014年 第30期
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