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对加强连锁餐饮企业成本控制的探讨 被引量:1

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摘要 连锁的餐饮企业就是一种先进的规模化存在形态,连锁的餐饮企业本身就是一种战略性的发展。随着洋快餐的进入,连锁经营的模式受到从业者的关注,正在我国快速发展。作为餐饮企业,成本的控制是实现经济效益的基础。本文就如何加强连锁餐饮业成本控制提出一定的解决思路,以更好地促进我国连锁餐饮业的发展。
作者 崔华
出处 《现代商业》 2014年第30期30-31,共2页 Modern Business
  • 相关文献

参考文献1

  • 1赵权.企业成本控制技术.广东经济出版社[J].2.005.7.

同被引文献3

引证文献1

二级引证文献2

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