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一滴水十分美馔

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摘要 尚九一滴水坐落在上海的北外滩.主打高品质美食。目标客户为既时尚又有一定阅历的中高端人群。餐厅定位决定了芸品的设计。出品成熟稳健大气.同时又不失时尚感.融合了中西餐的特点。如中式蒜香骨配意大刊黑醋。典型的中式炸排骨在后期添加了西式味道。给食客不一样的诛觉体验。
出处 《中国烹饪》 2015年第1期88-91,共4页 Chinese Cuisine
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