西餐里的中国味儿

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摘要从马丁到马嘎尔尼马丁·德·拉达（Martinde Rada），是西班牙政府派往中国的第一位大使（1575年），同时也是一位身负使命的间谍，他曾花两个月的时间在福建旅行，并搜集了上百本中国吉籍。他在自己的报告《中国札记》中。用大量的笔墨记述了自己的所见、所闻、还有所吃；

作者陈立长

出处《中华遗产》 2015年第1期94-103,共10页 Chinese Heritage

关键词中国味西餐马嘎尔尼西班牙马丁

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中华遗产

2015年第1期

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