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菡香大米:品质有本源,禾香自醉人
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摘要
河南省武陟县乔庙乡马宣寨村地处黄沁河冲积地带,其土壤有机质和氮磷钾含量丰富,据记载,明洪武年间当地即有莲藕和稻米间作的农耕传统,所产大米蒸煮后藕荷香味浓郁.
作者
胡青青
梁金朋
出处
《农村农业农民(下半月)》
2015年第1期42-44,共3页
Country Agriculture Farmers
关键词
大米
品质
土壤有机质
河南省
钾含量
莲藕
间作
稻米
分类号
S153.621 [农业科学—土壤学]
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农村农业农民(下半月)
2015年 第1期
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