湘西黑猪种质特性保护与开发利用现状

湘西黑猪产于湖南省西部沅水中下游两岸。该猪种各个地方类群的产地，其自然生态环境和饲养管理条件基本相似，历史上各类群间互有交流，猪的特征特性大同小异，故将其归并为一个猪种，统称为湘西黑猪，2007年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。