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黄中琴:花椒仙子用青春演绎凤凰涅槃

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摘要 十月的重庆秋高气爽,商贾云集,2014全国第9l届糖酒会在悦来国际会展中心如期举行。以麻辣风味著称的重庆,招待客商的“椒麻鸡”是一道独特的招牌佳肴,青绿色的花椒“麻”味十足,四海客商啧啧称赞。来自彭水乌江画廊的苗族妹子黄中琴连同她的“九月青”花椒就这样被巴适地传播得家喻户晓。
出处 《食品界》 2014年第11期86-89,共4页 Food Industry
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