黄芪多糖在肉鸡养殖业上的应用

黄芪是一种常用的补益中药,其主要活性成分黄芪多糖（APS）具有促进抗体生成,诱导干扰素产生和促进免疫反应等多方面的作用,在肉鸡养殖业上的研究应用报道较多。现概述如下： 1黄芪多糖的化学性质 黄乔书等从黄芪分离得到两种葡聚糖和两种杂多糖。陈洪亮等测定发现黄芪粗多糖由2种组分组成,组分Ⅰ（APS1）分子量为67 600,主要由葡萄糖组成,还有甘露糖、半乳糖、果糖、木糖和岩藻糖,摩尔比为22.776：3.518：1：3.704：2．981：0．745;