美国:加州旱灾或致杏仁供不应求

全球80％的杏仁供应来自美国加利福尼亚州中央河谷地区，但近来加州正面临史上最严峻的旱灾，种植户正想方设法取水灌溉。杏仁在全世界销量日渐增加，已取代花生成为美国人的最爱坚果，在中国的销量也不断攀升，这使得加州的杏仁种植面积一扩再扩，比1996年扩大了两倍多。