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亚洲流行桑叶茶

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摘要 蚕吃桑叶吐银丝,这是中国人的常识。但蚕为什么只吃桑叶?这是有科学解释的。蚕吃桑叶吐银丝,这是中国人的常识。但蚕为什么只吃桑叶?这是有科学解释的。桑叶里有着丰富的营养物质,足够供给蚕生长的所需。其实,不只是蚕,桑叶中含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维,是很好的功能食品,同样能够被人类吸收。不过人们摄取桑叶营养的方式不再是简单的直接食用,而是制成了拥有独特口感的桑叶茶。
作者 巫爱妮
出处 《广东茶业》 2014年第5期69-69,共1页 Guangdong Tea Industry
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