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从出土简牍看汉代河西饮食
被引量:
4
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摘要
河西出土的汉简中有大量有关居民饮食生活的记载,真实地反映了汉代河西居民的饮食文化,对研究汉代经济社会有重要意义。
作者
孙占鳌
刘生平
机构地区
甘肃省社会科学院酒泉分院
出处
《甘肃社会科学》
CSSCI
北大核心
2014年第6期90-94,共5页
Gansu Social Sciences
关键词
河西
简牍
汉代
饮食
分类号
K207 [历史地理—中国史]
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