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从出土简牍看汉代河西饮食 被引量:4

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摘要 河西出土的汉简中有大量有关居民饮食生活的记载,真实地反映了汉代河西居民的饮食文化,对研究汉代经济社会有重要意义。
出处 《甘肃社会科学》 CSSCI 北大核心 2014年第6期90-94,共5页 Gansu Social Sciences
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参考文献11

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引证文献4

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