北方春季草帘覆盖保温栽培猴头菇技术

1.栽培季节的选择 猴头菇是一种中低温型菌类,菌丝适宜生长温度为22-28℃,超过35℃或低于6℃,生长基本停止;子实体最适生长温度18-22℃,低于4℃或高于25℃,完全停止生长。吉林长春地区,春、秋季温差较大,是猴头菇出菇的最佳季节。草帘覆盖露地栽培猴头菇,采用的是模拟自然出菇,一定要把握好节气,否则会影响猴头菇的质量与产量。制种时间可定在出菇前一年的12月份到翌年的2月份。