标准化生产与畜产品质量安全的关系

畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。安全的畜产品既是生产出来的，更是监管出来的。笔者根据生产实践，总结了一套标准化生产监管工作中应遵循的原则及措施，供畜牧业同仁甄别参考。