有机食品不一定就是健康食品

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摘要近年来，我们常常吃到一种据说是令人比较放心的食品，叫做“有机食品”。“有机食品”也叫生态或生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法，通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。有机蔬菜也能“以假充真”那么什么叫“有机”呢？是不是加上“有机”二字就是放心食品？

作者高峰

机构地区中国城市经济文化研究会

出处《黑龙江粮食》 2014年第11期19-20,共2页

关键词有机食品健康食品生物食品生产体系有机农业生产加工农业生产有机蔬菜

分类号 TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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黑龙江粮食

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