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跟吃有关的三个专业
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摘要
食品科学与工程(本科专业代码:082701) 食品科学与工程专业理论性较强,侧重于不同食品的加工工艺及原理、生产技术管理等方面的知识,分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向。
作者
木易
出处
《高中生(高考)》
2014年第12期56-56,共1页
关键词
食品科学与工程专业
畜产品加工
生产技术管理
专业代码
加工工艺
发酵技术
理论性
本科
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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高中生(高考)
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