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粗粮不是人人皆宜
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摘要
粗粮虽然是个宝。但如吃得过多或吃法不当,则不利于健康。因此.我们在认识粗粮优点的同时,对它的缺点和不足也应该了解清楚。老人、小孩量力而行 由于粗粮的加工是不充分的,所以外皮较坚硬,一般不容易消化。这对需要减肥的人来说,是一件好事。
作者
夏敏
机构地区
中山大学公共卫生学院营养学系
出处
《家庭药师》
2014年第12期79-79,共1页
Family Pharmacist
关键词
粗粮
饮食健康
保健知识
营养学
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭药师
2014年 第12期
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