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谨防食源性寄生虫从口而入
被引量:
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摘要
随着人民生活水平的提高,饮食来源和方式的多样化,我国由食源性寄生虫病造成的食品安全问题依然突出。我国把食品安全与食源性寄生虫病的预防控制作为公共卫生管理的一项十分重要的工作。
作者
甄世祺
机构地区
江苏省疾病预防控制中心
出处
《江苏卫生保健(今日保健)》
2015年第1期34-35,共2页
Jiangsu Health Care
关键词
食源性寄生虫病
食品安全问题
公共卫生管理
饮食来源
生活水
多样化
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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江苏卫生保健(今日保健)
2015年 第1期
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