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香芒牛柳
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摘要
把水果炒着、蒸着来吃,会好吃吗?亲自尝试一下你就会发现,当芒果的香甜与牛柳的咸香混合在一起,味道绝佳!水果入菜是一种极其值得推荐的烹饪方式,不仅能给一成不变的菜肴增加色彩和营养,更丰富了菜肴的口感。而且缤纷的颜色,非常讨孩子们的喜欢哟!用料:牛肉250克,青椒1个,芒果1个,洋葱半个,蛋清、料酒、玉米淀粉、酱油、番茄酱各适量。做法:1.将牛肉切成条,加入料酒、玉米淀粉和蛋清拌匀,腌制15分钟。
作者
一碗清粥
出处
《饮食科学》
2015年第1期58-58,共1页
Diet Science
关键词
牛肉
玉米淀粉
烹饪方式
番茄酱
水果
芒果
菜肴
蛋清
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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