“寻找嘉陵江好味道”

12月25日，经南充市人民政府批准，由南充市商务和粮食局主办，南充市烹饪协会承办的“寻找嘉陵江好味道·创南充市烹饪名（师）厨、南充市特色名菜（点）和南充市餐饮名店（简称“三名”）”评比活动，正式拉开帷幕。嘉陵江是南充的母亲河，也是广元、广安等川东北城市的母亲河。南充9县（市、区）中，7个县（市、区）城区在嘉陵江畔。长长嘉陵江为南充餐饮提供了丰富的食材，在孕育了百万南充人的同时，也让南充餐饮从业者更有灵性。近年来，南充市餐饮业发展迅速，涌现出了一批具有新理念、新模式、新技术的餐饮企业，在嘉陵江流域乃至四川占有重要地位。