丙氨酸在仔猪营养中的功能研究进展

丙氨酸是一种非必需氨基酸,是生物体内不可缺少的营养成分之一。作为肠道谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸或支链氨基酸代谢过程中的一种重要的含氮产物,丙氨酸在仔猪营养在具有独特的生理功能。丙氨酸在与谷氨酰胺共同作用时,具有较明显的免疫和生糖作用,还能在一定程度上增加氮的利用率。这对仔猪的营养研究、疾病防治以及提高营养物质利用率等方面具有积极而重要的意义。目前对丙氨酸的功能研究还很少,因此本文就丙氨酸在仔猪营养中的功能作一综述。