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发达国家如何治理地沟油 被引量:2

HOW TO DISPOSE THE COOKING OIL IN DEVELOPED COUNTRYS
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摘要 近年来,多起地沟油流向餐桌事件被媒体曝光,很多人对食品安全表示担忧。地沟油这一毒瘤却非一朝一夕能够根除,日本、英美等国处理地沟油的方法和态度亦值得学习。
出处 《青海科技》 2014年第5期94-96,共3页 Qinghai Science and Technology
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