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食品微生物检验方法问题探讨

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摘要 论文首先从食品微生物检验的重要性出发,然后分析了食品微生物的检验内容,最后详细的阐述了食品微生物检测技术及方法。
作者 卢燕
出处 《中外食品工业(下)》 2014年第9期35-36,共2页 Sino-foreign Food Industry
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