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饮用天然矿泉水中溴酸盐的生成与控制
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摘要
臭氧消毒方式已经被越来越广泛的应用于水处理领域。当臭氧在氧化含有溴离子的矿泉水时就会产生消毒副产物溴酸盐,而国际癌症研究机构已认定该物质为2B级的潜在致癌物,其危害已经越来越多的被大众所关注。溴酸盐的生成是一个极为复杂的过程,可以从控制其生成和生成后去除两个方面对其进行控制。如何有效利用臭氧的消毒作用,即达到杀菌效果,又能控制溴酸盐是一个亟待解决的问题。
作者
苏娜
机构地区
北京市石景山区自来水公司
出处
《中外食品工业(下)》
2014年第9期46-48,共3页
Sino-foreign Food Industry
关键词
臭氧
矿泉水
溴酸盐
分类号
TU991.2 [建筑科学—市政工程]
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中外食品工业(下)
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