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山地鸡养殖技术
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摘要
山地鸡是山地散养土鸡的俗称。一般为本地品种或本地杂交品种,利用山场、林地、果园、茶园、草场等作为饲养场地,采用传统方法和现代技术相结合,自由寻食昆虫、野草,饲喂五谷杂粮,饮山泉露水,让鸡生长在良好的饲养环境,并严格限制化学药品、激素、饲料添/Jill等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
作者
黎晓兰
机构地区
云南省宁洱县宁洱镇农业服务中心
出处
《中国动物保健》
2015年第1期24-26,共3页
China Animal Health
关键词
山地鸡
养殖技术
绿色食品标准
生产技术
山地散养
杂交品种
本地品种
饲养场地
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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中国动物保健
2015年 第1期
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