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孟凯:餐饮大鳄转型记

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摘要 “别和我谈餐饮，和我谈大数据。”孟凯大步转型，环保、影视、大数据、互联网，时下最热络的词语，都与他有了“剪不断，理还乱”的关系。

作者范琦娟

机构地区《决策》编辑部

出处《决策》 2014年第7期72-74,共3页 Decision-Making

关键词转型餐饮鳄互联网

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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决策

2014年第7期

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