鲁西南地区金针菇高产优质栽培技术

以金乡县为代表的鲁西南地区,金针菇栽培发展迅速。2013年仅金乡县栽培面积就达到2.80×106 m2,产量8.0×104t。金乡县棉渣资源丰富,利用棉渣废料栽培金针菇,降低生产成本低,提高产量和品质,值得大面积推广。经多年试验研究和生产实践,结合本地实际,总结鲁西南地区金针菇高产优质栽培技术。