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改善餐饮连锁经营管理的相关对策
被引量:
2
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摘要
随着我国经济的迅速发展,餐饮业的规模化经营也日益突出。越来越明显的表现在其连锁经营的管理上,包括人、财、物等各个方面。本文主要阐述一下个人对有关餐饮行业人力资源利用与营销之间的关系、标准化经营、安全卫生经营标准等做出的观点,以便更好地促进餐饮业的发展,达到餐饮经营规模效益最大化,利益最大化。
作者
周佳丽
机构地区
洛阳师范学院
出处
《商场现代化》
2015年第1期111-112,共2页
关键词
餐饮
连锁经营管理
问题
对策
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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