摘要
中华绒螯蟹,俗称河蟹、大闸蟹,是我国淡水渔业的重要养殖经济品种。作为水产品市场的中高端产品,河蟹养殖已成为各地农业增收、农(渔)民致富的重要途径之一。经过30多年的发展,我国河蟹从蟹苗繁育、蟹种培育、成蟹养殖、再到成蟹深加工、出口创汇已形成了稳固的产业链。江苏作为我国河蟹产业的领军者,有超过390万亩的养殖面积,还拥有射阳沿海全国最大的蟹苗连片繁育区。
出处
《水产养殖》
CAS
2014年第12期39-42,共4页
Journal of Aquaculture
基金
江苏省水产三新工程重大项目(DY2012-2)
江苏省水产三新工程项目(PJ2011-64)
江苏省农业科技支撑项目(BE2012355)