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过年了,好菜做起来
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摘要
材料 瘦猪肉半斤、糯米1碗、鸡蛋清1个、蒜1个、料酒1勺、食用油1勺、生抽半勺、盐4克 步骤 1.糯米提前用冷水浸泡5小时以上,沥水。 2.猪肉用温水洗过后,沥干剁成肉馅(蒜一起剁入其中)。
作者
黄豆豆妈
机构地区
湖北武汉
出处
《幼儿教育(父母孩子)》
2015年第1期34-35,共2页
关键词
过年
猪肉
食用油
水洗
酒
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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幼儿教育(父母孩子)
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