摘要
针对冷链物流过程无法有效监控温度、重金属含量、运输路线异常等而导致的食品安全事件频发,提出了一种基于多Agent的食品冷链物流质量安全管理模型。该模型通过多Agent的自主动作和协调,对可能引起食品安全问题的事件进行监控管理。实验结果表明,该模型能自动识别潜在的安全问题,并针对出现的问题给管理者提供良好的决策支持,从而有效地提前预防食品安全事件的发生。
In this paper, in view of the problems in the cold chain logistics process, we proposed a quality and safety management model for food cold chains based on the multiple-agent system which, through the automation and coordination of the agents, could monitoring and administer the incidents possibly leading to food safety issues, and at the end, through a test, demonstrated the validity of the model.
出处
《物流技术》
2015年第1期137-140,160,共5页
Logistics Technology
基金
国家科技支撑计划课题"基于RFID的肉类食品安全控制与质量追溯系统集成应用示范"(2012BAF11B07)
北京市教委科技重点项目"电子商务平台交易纠纷规避的若干支撑技术研究"(KZ201411232036)
关键词
多AGENT系统
食品冷链物流
质量安全管理
multi-agent system
food cold chain logistics
quality and safety management