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上加热式理条机加工九华佛茶的应用研究

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摘要 采用上加热式理条机与不同的机器配合,进行九华佛茶加工试验。结果表明,该机具有杀青和理条的功能,采用该机杀青,再用连续理条机理条,名茶多用机做形,烘干、提香。成品茶外形扁直匀整,色泽翠绿,符合扁直型九华佛茶品质要求。
出处 《茶业通报》 2014年第4期172-173,共2页 Journal of Tea Business
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