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吃……奇亚籽

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摘要 这种自家可以种植的小种子掀起保健食品热潮 从谷类到酸奶的各种食物中现在都可以看见小小的奇亚籽(chia),这种富含蛋白质和食物纤维的种子正在成为下一个“超级食物”。无论你是阿兹特克武士还是住在郊区的马拉松高手,奇亚籽都是提升体力的好帮手;而且它和不合麸质的谷物(如藜麦和荞麦)搭配起来风味绝佳。
出处 《商业周刊(中文版)》 2014年第V00期88-88,共1页 Bloomberg Businessweek
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