无声餐厅无声的沟通更有人情味

2014年9月1日，陕西榆林市的“无声餐厅”正式开业，这家餐厅80％员工都是聋人，客人吃饭的时候需要用手语和卡片来点餐。据老板张平生介绍，他之所以开这么一家店，是希望同为聋人的儿子儿媳有个正经事干，目前该店已经有22名聋人员工。 2012年，张平生听说海南和四川有两家聋人经营的火锅店，雇用的服务员也是聋人，感觉很受启发。2013年，张平生带着妻子、儿子和儿媳去了趟山东，专门学习焖锅技巧，学成以后，决定在榆林经营焖锅生意。