冬日家宴能量莱——红酒牛肉

原料 牛肋条肉500克，红葡萄酒300毫升，培根肉150克，洋葱、胡萝卜、西芹各180克，番茄1个，黄油40克，蒜片1大勺，月桂叶2大片，干燥百里香1／2小勺，干燥俄勒冈1／2小勺，黑胡椒粉1／2小勺，番茄酱2大勺，白糖1／2小勺，熟面粉1大勺，盐适量。