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软糯多汁——卤肉包
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摘要
1.带皮五花肉洗净焯水后切大块,加入丁香、花椒、姜、八角、桂皮、陈皮、玫瑰腐乳汁、生抽、糖和料酒。加水至没过所有材料√慢炖锅炖一夜,或者高压锅压30分钟,或普通锅子多加水慢炖3个小时。
作者
糖小饼
出处
《医食参考》
2015年第1期32-32,共1页
关键词
卤肉
五花肉
高压锅
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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