佛堂千张面

佛堂，初次听到这个名称，本以为是个寺庙，后来才知晓，原来是义乌下辖的一个镇。我曾多次到过义乌，但从未想到在其周边地区还有一条保存如此完好的老街。老街依江而建，由清一色的鹅卵石铺就。街道两旁，商号林立，依稀可见往昔商贸的繁荣。在各类店铺中。大大小小的面馆尤为引人注目，兰州拉面、陕西油泼面、东阳沃面……当然，最抢眼的还得数那随处可见的“佛堂千张面”。在当地好友的引领下，我们来到一家据说是镇上开得最久的老字号面馆。