独山皱椒的特性与无公害栽培技术

独山皱椒果形细长、色泽鲜红、干椒外皮皱缩,肉厚油润,香味浓烈,辣味中等,可鲜食,可干制,也可进行深加工,是线椒中的珍品,是上世纪七八十年代我国出口辣椒七大品种之一,2005a省农业厅组织有关部门对东盟农产品市场进行考察,大方和独山皱椒质优形美色艳,在市场上供不应求。2006-2010a进行提纯复壮选育了独山皱椒1、2、3号,并开展了配套栽培技术研究,本文总结介绍了独山皱椒品种的特征特性以及无害化栽培管理技术措施。