白洋淀半蒸半煮

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摘要读者朋友，你如果看过央视“舌尖上的中国”，一定会感到中华饮食文化的博大精深，让你谗涎欲滴，食指大动。、其实，在我们河北，美食名吃同样异彩纷呈且特色独具，许多品牌被列入了各级非物质文化遗产名录。从2014年第3期开始，本刊就向你依次奉上燕南赵北的美味名吃，尝一尝“味道河北”，定会品出历史，品出文化，品出精神……

作者谢美生

出处《乡音》 2015年第1期40-40,共1页

关键词白洋淀中华饮食文化非物质文化遗产多品牌河北

分类号 G112 [文化科学]

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乡音

2015年第1期

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