记者发现

下载PDF

导出

摘要日前，有媒体报道江西宜春的高安、丰城、上高等地有病死猪流入7省市，年销售2000万元，严重危害公共卫生食品安全。看到这则新闻，第一反应是“怎么可能”。围绕生猪屠宰及猪肉上市，不仅有着农业、卫生、工商、食品药品监督等众多部门，还有一系列严格规定，如商务部制定的《生猪屠宰管理条例实施办法》、江西省的《生猪屠宰管理条例》……怎么可能有病死猪流入7省市？

作者杜鑫

出处《科技中国》 2015年第1期102-102,共1页 China Scitechnology Think Tank

关键词《生猪屠宰管理条例》记者食品药品监督公共卫生食品安全江西省商务部死猪

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1冯梁.中国消费者对肉品质量和肉品安全的要求[J].中国禽业导刊,2008(8):3-4.
2王逸.高安腐竹[J].农村百事通,2012(18):59-59.
3丰城冻米糖的制作/快速发酵粉的配制与使用[J].农村百事通,2001(6).
4中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局《关于批准对湖头米粉、丰城冻米糖、莱州梭子蟹、北川苔子茶、刀党实施地理标志产品保护的公告》[J].中国食品,2010(6):88-88.
5本刊编辑部,闫燕,黄岳新,张永建,冯毫益,贾自力,闵成军,黄永友.规模化、机械化:生猪屠宰产业大势所趋[J].食品安全导刊,2010(4):16-21.
6熊汉琴,王向东.“丰城滑肉”营养食品的开发研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(10):14-17. 被引量：2
7高安腐竹:腐竹中的极品[J].质量探索,2011(6):42-42. 被引量：1
8质检总局关于批准对新乐西瓜、清苑熏香、李渡酒、丰城富硒大米、新晃龙脑实施地理标志产品保护的公告[J].中国食品,2013(4):91-91.
9缪延晖,汪珊珊,尹积栋.高安腐竹的追溯经——基于商品条码的高安腐竹质量安全追溯应用[J].条码与信息系统,2014,0(4):32-33.
10傅利军,赵蔚蔚.蛋黄来源卵磷脂的应用及进展[J].食品安全导刊,2011(12):48-49. 被引量：2

科技中国

2015年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

记者发现

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史