花在做饭上的时间越长饮食越健康

一项新的研究显示,在家准备食物所花费的时间越多,饮食就越健康,如多吃水果和蔬菜等。与此相反,那些每天在家准备食物的时间不到1个小时的人,则会花更多的钱在外就餐,或吃了更多的快餐。 美国南佛罗里达大学的研究人员对1319名成年人进行了研究,这些成年人曾通过电话参加2008年和2009年的“西雅图肥胖研究”。