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黑木耳鲜为人知4大功效
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摘要
黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。
出处
《心血管病防治知识》
2015年第1期70-70,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
关键词
营养价值
味甘性平
胶原成分
排毒
吸附作用
血小板凝聚
空气污染
肠溶阿司匹林
家庭医生
人体消化系统
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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心血管病防治知识
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