营养问答

Nutrition Q&A

Q老妈不知从哪儿听来的,说是多嚼口香糖可以预防老年痴呆。于是就买了好多口香糖,天天跟老爸两人一起,没事就嚼。请问专家,这种做法靠谱么？大脑中海马细胞功能的衰退是老年人记忆力下降的主要原因。最近日本的一项研究显示,咀嚼可以帮助老年人预防记忆力衰退。研究者给一组成年鼠和小鼠拔去磨牙,破坏它们咀嚼食物的能力;另外一组则不作任何处理,然后给这两组老鼠喂食同样的食物,再让它们作游戏迷宫的实验。