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白灵菇干制三法
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摘要
白灵菇干制后,水分含量只有13%-16%,抑制了有害微生物和病虫害的生长繁殖,保证了白灵菇的长期保存和全年供应。
作者
翟广华
机构地区
山东滕州
出处
《农村新技术》
2015年第1期55-55,共1页
关键词
白灵菇
干制
有害微生物
水分含量
生长繁殖
长期保存
病虫害
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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农村新技术
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