摘要
养羊是我国农业的传统产业项目,至今已有五千多年的历史。但我国现代养羊业在品种结构上,仍以绵羊、绒山羊、奶山羊为主体,生产性能高的肉羊占比偏低。作为传统产业的养羊生产,产品率低,产品质量差,劳动生产率不高,其特点是低投入、低产出、存栏数多、出栏率低、生产周期长、经济效率低。随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的变化,国内外市场对羊肉的需求日益增加,特别是加入世贸组织(WTO),意味着我国羊肉市场对外开放程度加大,国际市场波动,政策和规则变化对我国羊肉出口贸易的影响会明显增加,伴随着我国各地对农业后续产业和畜牧业持续不断地资金投入和政策倾斜,为肉羊产业化发展提供了广阔的发展空间。
出处
《畜牧兽医杂志》
2015年第1期51-53,共3页
Journal of Animal Science and Veterinary Medicine