软糯超Q——冰皮月饼

一年一度的中秋又来了，月饼当然是主角。除了经久不衰的传统月饼外，近年来出现了很多使用创新原料，内馅和制作方法制作的新式月饼。冰皮月饼就是其中的一种。因为它的冰皮的主要原料是糯米，所以低糖少油，甘甜不腻。