食用调和油能补脑吗

在大型超市我们经常可以看到标注着“添加橄榄油软化血管”、“深海鱼油、藻油健脑降脂均衡膳食”等醒目字样的深海鱼油调和油、藻油调和油，被放到醒目位置，吸引了不少消费者。以5L装为例，普通调和油的价格为60元，深海鱼油调和油和藻油调和油的价格则在90元上下，橄榄调和油更是比普通调和油价格高了近一倍。一桶调和油究竞含有多少深海鱼油或者藻油呢？一位从事多年食用油生产的业内人士透露说，由于没有国家标准，所以究竟添多少，只有企业自己说了算。