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供应链视角下的大米安全监管模式 被引量:2

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摘要 针对我国大米监管模式的不足,基于供应链视角分析大米在流通的各个环节可能出现的质量问题并找出关键点,在此基础上采取措施保障大米质量;构建了由监管米源、监管加工和包装企业、监管仓储和运输过程以及信息服务平台组成的基于供应链的大米安全保障体系,并对各环节的运行进行了分析。
出处 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第1期267-269,共3页 Jiangsu Agricultural Sciences
基金 北京市哲学社会科学项目(编号:13JGC088)
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献21

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共引文献46

同被引文献27

引证文献2

二级引证文献54

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